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神經係統癥狀

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神經係統癥狀

海鮮雖說是高蛋白食物,對人體健康很有幫助。不過並非人人都適合吃海鮮,有些人吃海鮮之後容易引起過敏的癥狀。為什麽吃海鮮容易過敏?吃海鮮過敏怎麽辦?
為什麽吃海鮮會過敏
吃海鮮過敏是由於海鮮中含有大量的異種蛋白,異種蛋白直接或間接地激活免疫細胞,引起化學介質的釋放,產生一係列復雜的生物化學反應,抗體抗原共同作用,人體就表現出過敏癥狀了。
海鮮過敏的癥狀
1、皮膚癥狀
患者在吃海鮮時或者是吃完海鮮之後不久皮膚便會出現風疹塊、紅斑、丘疹等癥狀,同時還會感覺全身劇烈瘙癢。
2、胃腸道癥狀
由於海鮮中富含組織胺,過敏患者體內缺乏分解組織胺的酶,因此患者的消化係統會受到影響,進而出現惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉、腹脹等多種癥狀。嚴重者還會出現急性胃腸炎、過敏性胃腸炎等癥狀。
3、神經係統癥狀
部分患者在吃完海鮮之後神經係統也會出現不適,比如會出現頭痛、頭暈、生血壓急劇下降、意識喪失等多種癥狀,嚴重者會出現過敏性休克。
海鮮過敏怎麽辦
1、停止繼續吃海鮮
發生海鮮過敏癥狀時,首先要停止吃海鮮,不能因為過註重麵子或者其他原因而繼續吃海鮮,這樣隻會加重海鮮過敏癥狀,嚴重者甚至會引起死亡。
2、可進行催吐
在過敏者神誌清醒且有知覺的情況下,可對過敏者進行催吐。常用的方法是用手指按壓舌根,並碰觸扁桃體,使機體產生反射,並發生嘔吐反應,通過催吐可以把導致過敏的食物吐出來,緩解過敏反應。
如何預防海鮮過敏
1、適量食用
很多人都喜歡吃海鮮,甚至每次吃海鮮的時候都不註意控製量,專家提醒,如果吃海鮮不註意控製而大量攝取的話就可能會出現過敏。
2、盡快烹飪食用
購買海鮮的時候要註意,除了要確保海鮮的衛生之外,同時還要註意買回去後不要在家中長時間的存放,最好是盡快烹飪食用。這是由於在海鮮中含有一種"致傷弧菌"的細菌,這種細菌對腸道免疫功效差的人來說,存在有很大的危險性,稍不註意就很有可能會因此而致命。
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